厨师申请482签证注意这些...提名不到一个月获批！
“我只是个炒菜的厨子，也可以在澳大利亚工作吗？”
“当然可以”
澳大利亚482签证是为在澳大利亚缺乏相应技能的行业提供临时工作的解决方案，厨师行业也在此列。厨师可通过“中长期战略技能列表（MLTSSL）”获得最长可达四年的482雇主担保工作签证（香港护照持有人五年签证），并且有机会续签或获得永居。那么厨师在申请482签证时有哪些方面需要注意呢？
雇主提名需要注意的点
一般雇主需要进行劳动力市场测试Labour Market Testing，证明他们已经尝试在本地招聘合适的候选人，但未能成功。这通常需要雇主在指定的时间内在两个或以上的招聘平台发布广告（中国护照持有人可以免除这个要求）。
雇主必须提供的薪资不低于澳大利亚同行业标准工资（Australian Market Salary Rate）。雇主需要提供证据证明提名的薪资是公正合理的，比如：同一岗位上其他员工的薪资证明、行业标准薪资证明等。
移民局会审查职位空缺的真实性，确保该职位是真实且目前需要的。雇主需要提供足够的证据来支持这一点，例如业务扩展的证据、前任员工的离职记录等。
雇主需要注意海外和本地员工的配比----也就是说，雇主需要证明招聘海外员工不会对本地劳动市场产生负面影响。移民局可能会检查雇主的员工构成，确保不会过度依赖海外劳动力。
提名中的职位描述必须详细，并且完全符合申请人在工作中的实际任务和责任。雇主需要详细说明厨师的工作范畴，包括但不限于烹饪技术、菜单设计、库存管理、团队协作等。
Tips：厨师VS炊事员
申请人需要跟雇主确认清楚提名职业到底是“厨师”(chef)还是“炊事员”(cook)。这两个职位在技能水平、责任、以及可能的移民途径上有明显的区别，chef可以直接申请186，而cook不可以直接申请186。
厨师通常指的是那些具有管理职责的厨房工作人员，他们不仅要负责烹饪，还需要进行菜单设计、食材选择、厨房团队管理等。
炊事员的职责通常限于食品的准备和烹饪，不包括管理任务或菜单设计。
*数据来源: 1220.0 - ANZSCO - Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations, First Edition, Revision 1 (abs.gov.au)
厨师职业提名需要注意的限制
在提名厨师职业时，存在一些特定的限制（caveats），这些限制是为了确保澳州引进的是具有较高技能水平的工作人员，并避免482/186等签证被用于低技能或不符合高技能标准的职位。
1. 避免低技能任务（Low-skilled tasks）
482签证对厨师的职位描述和职责有明确的要求，目的是防止签证被用于低技能水平的工作。例如，签证申请者不能仅仅从事洗碗、切菜等辅助性质的工作。厨师的主要工作应该包括但不限于烹饪、菜品制作、食材处理等技能性较强的任务。
2. 工厂流水线生产（Factory setting）
在工厂流水线上进行的大规模食品生产不符合482签证的申请条件。这类工作通常被认为是低技能劳动，不需要复杂的烹饪技能或创造性思维。厨师的工作应该是创造性和技术性的，能够展示个人的烹饪技能和专业知识。
3. 非限制服务餐厅（Non-limited service restaurants）
482签证对于在餐饮服务行业中的工作地点也有限制。例如，签证持有者不能在提供有限制服务的餐厅工作，这通常包括快餐店、只提供外卖的餐厅、以及其他类似的低端餐饮服务场所。
4. 能展现烹饪技能的工作（Allowed culinary skills）
482签证支持厨师进行传统的烹饪活动，如煎、炒、炖、炸等。这些活动要求厨师具有较高的技能水平，能够自主创新和调整菜品配方。
*数据来源：https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/working-in-australia/skill-occupation-list
提名是否需要职业评估？
在澳大利亚申请482签证的厨师是否需要进行职业评估，取决于几个关键因素，包括申请人的国籍、在澳大利亚的学历背景以及具体的签证类别。对于中国护照持有者，通常需要进行职业评估，这个评估可以通过多个职业评估机构进行，例如VETASSESS或Trades Recognition Australia (TRA)。
*数据来源：https://www.legislation.gov.au/F2018L00294/latest/text
但根据移民法IMMI 18/039 482签证Mandatory skills assessment instrument 2018里面的内容，如果申请人满足一些要求，是可以豁免职业评估要求的，这里我们说一种比较常见的：
申请人在澳州完成了Certificate III in Commercial Cookery， Certificate IV in Commercial Cookery，Diploma of hospitality 的学习
这样就可以豁免职业评估了
*数据来源：https://www.legislation.gov.au/F2018L00294/latest/text
处理时间
处理时间：目前我们的案子一般提名1-2个月就可以获批：
以上就是关于厨师职业申请482签证注意事项的内容。如果您对申请482签证有任何疑问，也请联系我们，我们将针对您的情况提供客制化咨询。
注：因每个人的情况不同、通途教育没有办法承诺以上文字内容是用于所有咨询者。具体情况请到澳大利亚通途教育移民服务中心进行1对1的咨询。
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